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水晶桂花糕
水晶桂花糕
半夏尘埃
收录时间:2023-09-08 03:15:25 热度:3233℃
1张图片
“
吉利丁片20克
白砂糖40克
桂花蜜2勺
”
食材明细
主料
吉利丁片
20克
白砂糖
40克
辅料
桂花蜜
2勺
水
150克
美食特点
果味
口味
烘焙
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
水晶桂花糕的做法步骤
1
20克吉利丁片用150克水泡软
2
搅拌均匀,小火烧开。(过程中要不断搅拌,放桂花那步忘记拍照了,哈哈)
3
冷却后倒入模具,放入冰箱冷藏2个小时,拿出脱模即可。
本次制作《水晶桂花糕》所使用的厨具:模具锅、蒸锅
菜谱标签:
甜品
老人
学生
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