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凉拌牛心菜
凉拌牛心菜
柳絮1982
收录时间:2023-08-14 23:04:10 热度:10177℃
1张图片
食材明细
主料
牛心菜
200g
辅料
葱
适量
蒜
适量
盐
适量
酱油
适量
麻油
适量
香油
适量
醋
适量
芝麻酱
适量
美食特点
酸甜
口味
拌
工艺
半小时
耗时
简单
难度
凉拌牛心菜的做法步骤
1
牛心菜切丝。
2
放入开水中焯熟。
3
感觉牛心菜有点透明了,说明熟了。
4
放入凉水中汆两遍。
5
挤干去水分。放调料葱蒜芝麻酱糖酱油醋香油麻油。喜欢吃辣的可以放辣椒油,因为我家人都不能吃辣的,所以我做菜基板不放辣椒,可随自己的口味调。
6
拌好的菜装盘。
本次制作《凉拌牛心菜》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
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