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收录时间:2021-11-21 20:40:26      热度:6071℃
蒜苔炒肉的做法

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蒜苔炒肉,很一个很平常的家常菜,蒜苔独特的味道,无需过多调料的调味,最基本的调味。

食材明细

主料
  • 蒜苔 200G
  • 80G
辅料

美食特点

蒜苔炒肉的做法步骤

  • 蒜苔炒肉的做法步骤:1
    1
    蒜苔洗净,切断。
  • 蒜苔炒肉的做法步骤:2
    2
    放入开水中焯一下,去辣味和土味。
  • 蒜苔炒肉的做法步骤:3
    3
    里脊肉一块。
  • 蒜苔炒肉的做法步骤:4
    4
    横切成片,然后切丝。
  • 蒜苔炒肉的做法步骤:5
    5
    锅中放底油,放一片姜。
  • 蒜苔炒肉的做法步骤:6
    6
    酱肉丝倒入锅中翻炒。
  • 蒜苔炒肉的做法步骤:7
    7
    一直炒到,肉丝有一点发黄。
  • 蒜苔炒肉的做法步骤:8
    8
    加入蒜苔。
  • 蒜苔炒肉的做法步骤:9
    9
    大火炒,待蒜台表面有一点出褶了,加入酱油盐调味。
  • 蒜苔炒肉的做法步骤:10
    10
    出锅了。
本次制作《蒜苔炒肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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