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腐竹白菜煲

收录时间：2021-11-21 20:39:35 热度：6509℃

腐竹白菜煲的做法

2张图片

“ 大白菜:利肠通便，帮助消化；消食健胃，补充营养大白菜味美清爽，开胃健脾，常食有助于增强机体免疫功能，对减肥健美也具有意义。秋天多大白菜煲，去秋躁。 ”

食材明细

主料

大白菜 1个
腐竹 3条
虾干 10条
猪肉 100块（有肥有瘦）

辅料

酱油少许
姜片 3片
蒜 1根
芹菜 2根
香葱 2根
盐少许
鸡精少许

美食特点

咸香口味
煲工艺
廿分钟耗时
简单难度

腐竹白菜煲的做法步骤

1
猪肉切块，摆在底层
2
腐竹掰成小段，摆在底的第二层
3
姜片切丝，蒜切成段，放进煲里，再加上清水和小点酱油。
4
烧开转小火，煲十分钟
5
加入虾干
6
清洗大白菜
7
加入大白菜
8
煲五分钟
9
加入香葱，芹菜。加入鸡精和盐。
10
成品
11
成品

本次制作《腐竹白菜煲》所使用的厨具：瓦煲

菜谱标签：热菜家常菜

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