手机版
想做菜网

菜谱

搜索
菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 酥皮豆沙饼

酥皮豆沙饼

順娸洎嘫苁嫆泩萿
收录时间：2024-05-25 02:00:04      热度：9809℃
酥皮豆沙饼的做法

  1张图片

“ 第一次做酥皮饼，没想到还不错，又酥又脆，挺成功的 ”

食材明细

油皮
  • 面粉 200g
  • 白糖 10g
  • 盐 2g
  • 猪油 60g
  • 水 100g
油酥
配料

美食特点

酥皮豆沙饼的做法步骤

  • 酥皮豆沙饼的做法步骤：1
    1
    把猪油放在锅里化开
  • 酥皮豆沙饼的做法步骤：2
    2
    把200g面粉，100g水，60g猪油，10g白糖，2g盐放在面包机中定在和面功能，把面揉好，做成油皮
  • 酥皮豆沙饼的做法步骤：3
    3
    把油和面放在面包机中定在和面功能，做好油酥
  • 酥皮豆沙饼的做法步骤：4
    4
    把油皮和油酥平均分成小剂子，大约15g一个
  • 酥皮豆沙饼的做法步骤：5
    5
    把油皮按平，把油酥团一下放在油皮中间
  • 酥皮豆沙饼的做法步骤：6
    6
    把手心向中间靠拢，把油酥包住
  • 酥皮豆沙饼的做法步骤：7
    7
    然后把剂子按平
  • 酥皮豆沙饼的做法步骤：8
    8
    取出其中的一个用擀面杖擀开
  • 酥皮豆沙饼的做法步骤：9
    9
    然后把油皮卷起来，把剩余的按相同的方法做好
  • 酥皮豆沙饼的做法步骤：10
    10
    然后把卷好的皮子团一下按平
  • 酥皮豆沙饼的做法步骤：11
    11
    把豆沙每份30g放在面饼上
  • 酥皮豆沙饼的做法步骤：12
    12
    拿起一个放在手心手掌收拢把豆沙包住
  • 酥皮豆沙饼的做法步骤：13
    13
    用相同的方法把别的豆沙包做好放在案板上醒一下
  • 酥皮豆沙饼的做法步骤：14
    14
    把鸡蛋打开放在碗里搅拌好，刷在豆沙饼上
  • 酥皮豆沙饼的做法步骤：15
    15
    然后把芝麻撒在豆沙饼上
  • 酥皮豆沙饼的做法步骤：16
    16
    把烤箱定在170度上下预热一下，把豆沙饼放在烤箱里
  • 酥皮豆沙饼的做法步骤：17
    17
    20分钟左右就烤熟了
  • 酥皮豆沙饼的做法步骤：18
    18
    咬一口又酥又脆
本次制作《酥皮豆沙饼》所使用的厨具：电烤箱
菜谱标签： 糕点   早餐   下午茶  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论 （0条）

热门美食

更多
做一个好“色”之人！ 超过瘾の酸辣口儿 鲜美菌菇，来自大山的馈赠 立秋之日，凉风至 冬日最强下饭菜，酸爽开胃！ 毕业旅行季，超NICE的美食攻略！ 十八般厨艺－蒸功夫 不一样的大排档 我们不装“嫩”，我们是真的嫩！ 快手早餐，营养满分の三明治 懒人食谱，饭菜一锅焖！ 炸鸡 鲜美贝类，好吃到舔壳！ 披萨王国 春游踏青，带上美食出去浪～

推荐菜谱

惊蛰 果酱 立秋 秋冬进补 幼儿 快手菜 补心 荤菜 婴儿 贫血 哺乳期 清明 奶昔 沙拉 春节 立夏 产妇 快餐

关于我们 · 联系我们 · 服务声明 · 网站地图 ·