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油酥葱花饼
油酥葱花饼
AI·味道
收录时间:2021-11-21 20:36:56 热度:2126℃
1张图片
“
北方的早餐品种丰富,来一个葱油饼也是不错的选择。用烫面和出来的面口感很软糯,油再那么一烙,焦香。
”
食材明细
主料
普通面粉
适量
盐
1匙
油酥
适量
辅料
热水
适量
凉水
适量
五香粉
1匙
美食特点
咸鲜
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
油酥葱花饼的做法步骤
1
一半开水一半的凉水和面,加点盐。
2
和成面团,醒10分钟。
3
小碗里放面粉、盐,油加热,倒进碗里调一下,待用。
4
抿上油酥,撒上葱花。
5
切成剂子待用。
6
锅里放油,擀好的面皮放进去烙至金黄。
7
切成块,可以吃喽!配上一碗糊辣汤绝配!
本次制作《油酥葱花饼》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
主食
家常菜
早餐
饼
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