想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
红枣糖糕
红枣糖糕
luoliyj0662
收录时间:2021-11-21 20:36:55 热度:7631℃
1张图片
“
有时候蛋糕不一定要烤才好吃,蒸出来的也一样回味无穷。
”
食材明细
主料
面粉
350g
鸡蛋
1个
红糖
90g
白糖
20g
红枣
8颗
辅料
酵母
4g
泡打粉
2g
水
240ml
美食特点
甜味
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
普通
难度
红枣糖糕的做法步骤
1
准备好食材
2
面粉加入2g泡打粉
3
把4g酵母放入40ml的温水搅拌均匀
4
把90g黑糖和20g白糖放入另外一个装200ml开水里面搅拌溶解。
5
把鸡蛋打入糖水中搅拌均匀
6
糖水混合物和酵母的水一起倒进面粉里面搅拌均匀
7
搅拌成粘稠状,倒入八寸模具,放入烤箱或有开水的蒸锅里面盖上盖子发酵45分钟
8
放上对半剪开的红枣
9
放上蒸锅中火????蒸30分钟后闷五分钟
10
取出后倒扣模具半个小时后去掉模具的形状
11
切开来可见发酵得很好
12
非常松软香甜可口
本次制作《红枣糖糕》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
糕点
老人
学生
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
推荐菜谱
新疆菜
英国菜
泡酱腌菜
小暑
减压
自制食材
晚餐
小寒
咖喱菜
沙拉
清肺止咳
保湿
技巧类
壮腰健肾
冬季食谱
本帮菜
健脑益智
东南亚