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家常剁椒鱼头
家常剁椒鱼头
方大人_xwmRXv5X
收录时间:2023-01-06 07:13:12 热度:5024℃
1张图片
食材明细
主料
花鲢鱼头
2斤左右
豆腐
1块
剁椒
1小瓶
大葱
适量1根
香菜
1小把
姜
1块
蒜头
1个
辅料
胡椒粉
适量
老酒
适量
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
干辣椒
适量
美食特点
其他
口味
蒸
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
家常剁椒鱼头的做法步骤
1
准备一个大盘,嫩豆腐切1公厚度摆盘底,将腌好的鱼头放入盘子里,淋上调好的香料,倒上剁椒大火蒸15分钟既可,摆上香菜
本次制作《家常剁椒鱼头》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
秋季食谱
午餐
晚餐
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