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油焖虾
油焖虾
清水淡竹
收录时间:2022-11-12 17:43:42 热度:2588℃
1张图片
食材明细
主料
虾
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
干辣椒
适量
食用油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
油焖虾的做法步骤
1
新鲜海虾
2
用剪刀在颈部剪一下,挤去虾头中的沙包,拉出虾线,全部处理好后用清水冲一遍
3
锅中放油,下入葱、姜、蒜、干辣椒煸香
4
放入虾翻炒变色
5
加盐、料酒、生抽和适量水,盖盖烧3分钟
6
撒上葱花出锅
本次制作《油焖虾》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
宴客菜
晚餐
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