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五彩馒头丁

hb俗人
收录时间：2021-11-21 20:35:33      热度：7882℃
五彩馒头丁的做法

  1张图片

“ 剩馒头，蘸上蛋液煎脆，随便加上点蔬菜炒一下，变换种吃法也不错 ”

食材明细

主料
辅料

美食特点

五彩馒头丁的做法步骤

  • 五彩馒头丁的做法步骤：1
    1
    小碗里打入一个鸡蛋，放入适量盐，适量清水，适量花椒粉调匀
  • 五彩馒头丁的做法步骤：2
    2
    馒头切片，蘸上蛋液
  • 五彩馒头丁的做法步骤：3
    3
    平底锅放油，放入蘸好蛋液的馒头片
  • 五彩馒头丁的做法步骤：4
    4
    把两面都煎至金黄，盛出
  • 五彩馒头丁的做法步骤：5
    5
    把煎好的馒头片切成丁
  • 五彩馒头丁的做法步骤：6
    6
    胡萝卜切丁
  • 五彩馒头丁的做法步骤：7
    7
    佛手瓜切丁
  • 五彩馒头丁的做法步骤：8
    8
    葱切斜片
  • 五彩馒头丁的做法步骤：9
    9
    炒锅中放入适量植物油，放入胡萝卜丁翻炒至焦黄
  • 五彩馒头丁的做法步骤：10
    10
    放入佛手瓜翻炒
  • 五彩馒头丁的做法步骤：11
    11
    放入葱片翻炒
  • 五彩馒头丁的做法步骤：12
    12
    放入一勺生抽，一勺料酒，适量盐翻炒
  • 五彩馒头丁的做法步骤：13
    13
    放入馒头丁翻炒均匀关火出锅
  • 五彩馒头丁的做法步骤：14
    14
    成品，饭菜都有了
本次制作《五彩馒头丁》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 主食   家常菜   老人   馒头花卷   午餐   晚餐   学生  

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