“ 折耳根，俗称鱼腥草医药功能很多，我这道菜菜呢，采用的是它的嫩叶部分。采取凉拌的形式非常爽口 ”

主料

• 折耳根 半斤
• 香菜 少许

辅料

• 菜籽油 一匙
• 醋 少许
• 芝麻油 半匙
• 花椒油 少许
• 食用盐 少许
• 白糖 少许
• 辣椒酱 少许