想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
牛肉酱拌茄子
牛肉酱拌茄子
不做妖精好多年
收录时间:2023-01-06 18:06:32 热度:9923℃
1张图片
食材明细
主料
茄子
适量
牛肉
适量
辅料
豆瓣酱
适量
生抽
适量
紫皮胡萝卜
适量
葱
适量
大蒜
适量
香菜
适量
食用油
适量
白糖
适量
牛肉汤
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
牛肉酱拌茄子的做法步骤
1
茄子洗净蒸熟,取出来晾凉
2
把熟茄子撕成条,放碗里
3
蔬菜切小丁
4
数牛肉切丁,细碎了也可以
5
香菜切末
6
锅里坐底油
7
油热放蔬菜丁翻炒
8
放一点生抽提鲜
9
放一点白糖
10
翻炒至蔬菜熟了
11
放牛肉丁翻炒
12
取豆瓣酱和牛肉汤一起
13
倒入锅里一起翻炒
14
翻炒至汤汁快干了放香菜末,翻炒均匀
15
关火,把肉丁酱倒在茄子条上,吃的时候搅拌均匀就可以
本次制作《牛肉酱拌茄子》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
秋季食谱
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
涮煮一锅出,身子暖乎乎
情暖重阳·踏秋赏菊享美食
深秋咳嗽,食疗缓解
卷出来的美味
秋季易便秘,5大食物来预防
撒椒
地下果:长在地下的精灵们
一只有内涵的猪
面包,我喜欢有嚼劲的!
美味一锅端
没想到你是这样的面片儿
大口嗦粉!
变废为宝的食物边角料
妙手生花,做得一道“美”味
让饭饭重获新生的奥秘
推荐菜谱
壮阳
东北菜
晚餐
健脾
养胃
益寿
补铁
小寒
防雾霾
馒头花卷
父亲节
防辐射
肉菜
汤圆
排毒养颜
小满
潮汕菜
鲁菜