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酸甜木瓜
酸甜木瓜
众善美食
收录时间:2021-11-21 20:30:13 热度:7545℃
6张图片
“
广东人经常做来吃的一道小食,开胃、酸甜、爽口!
”
食材明细
主料
木瓜
1个
白醋
1支
辅料
食盐
小许
白糖
适量
美食特点
酸甜
口味
腌
工艺
数小时
耗时
简单
难度
酸甜木瓜的做法步骤
1
选择半生不熟、色黄肉脆的木瓜;
2
去皮,去籽,切成条;
3
去皮,去籽,切成条;
4
放入盆中,加小许盐腌10分钟;
5
清水冲洗干净、 去干水;
6
加入足量的白醋、冰糖,没有冰糖放白砂糖也一样。搅拌均匀。
7
腌制三个小时左右,糖醋充分入味,就可以吃了;
8
将腌制好的木瓜拼好在碟上;
9
完成
10
成品
本次制作《酸甜木瓜》所使用的厨具:其他
菜谱标签:
小菜
夏季食谱
午餐
晚餐
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