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缤纷西芹丁
缤纷西芹丁
开心肥羊
收录时间:2021-11-21 20:25:04 热度:10114℃
2张图片
食材明细
主料
西芹
500g
胡萝卜
1根
洋葱
一个
瘦肉
100g
辅料
盐
1匙
黑胡椒粉
适量
生抽
少许
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
缤纷西芹丁的做法步骤
1
西芹洗净,切丁
2
胡萝卜去皮,也切丁
3
洋葱洗净,去掉第一层洋葱(因为比较老),切丁
4
瘦肉切片,用少许生粉、生抽,腌15分钟
5
锅中倒入适量油,下洋葱以及胡萝卜丁爆香
6
倒入肉片,炒至断生
7
再把西芹丁倒下去,翻炒一下
8
撒入盐
9
以及黑胡椒粉(喜欢的可以多撒点)
10
撒入一点清水,盖锅盖中小火焖2分钟
11
起锅前可以滴入少许生抽
本次制作《缤纷西芹丁》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
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