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冬阴功汤

收录时间：2024-05-27 11:32:50 热度：3097℃

冬阴功汤的做法

2张图片

“ 经典泰国菜，冬阴功汤。 ”

食材明细

主料

阿根廷大红虾 2只
草菇 80g

辅料

冬阴功酱 1勺
鱼露适量
椰子粉 1勺
料酒适量
柠檬汁 适量

美食特点

酸辣口味
炖工艺
廿分钟耗时
简单难度

冬阴功汤的做法步骤

1
原料备齐，草菇切半，大虾开背去虾线，料酒腌制一会；
2
汤锅加水煮开，放入冬阴功酱，开后放大虾；
3
再放草菇煮；
4
放一勺椰子粉；
5
煮2分钟后，加鱼露、柠檬汁，关火；
6
上桌。

制作小窍门

冬阴功汤其实就是酸辣虾汤，香茅没有我就加了点香菜哈，霜降的秋末吃完这个立马暖和起来了。

本次制作《冬阴功汤》所使用的厨具：汤锅

菜谱标签：汤类家常菜老人午餐晚餐学生

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