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葱花肉饼

收录时间：2021-11-21 20:24:23 热度：6497℃

葱花肉饼的做法

1张图片

食材明细

主料

大葱一大颗
猪肉馅 300克

辅料

食用油 30克
酱油 15克
五香粉 少许
豆豉 10克
盐 10克
姜粉适量
蚝油 15克

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度

葱花肉饼的做法步骤

1
面粉用温水和成面团
2
大葱和豆豉切成沫
3
肉馅中放入姜粉，五香粉，耗油，食用油，盐，用筷子顺着一个方向搅拌均匀
4
肉馅搅拌均匀后，放置5分钟。在把葱末放入，搅拌均匀
5
把面团擀成圆饼，把肉馅放入，用筷子抹匀
6
把馅抹匀后卷好
7
卷好的饼丕，从中间分成两半，擀成圆形。电饼铛烧热，刷油，把擀好的饼丕放入饼铛。中间翻面，烙制5分钟就好了

本次制作《葱花肉饼》所使用的厨具：电饼铛

菜谱标签：主食家常菜早餐饼学生

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