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收录时间:2024-04-30 09:09:29      热度:6930℃
蒜苔木耳炒牛肉的做法

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同学来家里做客,难得一次聚会,做了几个菜,居然还喝了一杯小酒哦????聊天聊天结果把菜配到另一个盘里去了????重新拍了个照片,晚上灯光有点暗哦

食材明细

主料
  • 牛肉 一块
  • 木耳 适量
  • 蒜苔 五条
  • 红椒 半个
  • 三片
辅料

美食特点

蒜苔木耳炒牛肉的做法步骤

  • 蒜苔木耳炒牛肉的做法步骤:1
    1
    蒜苔洗净切段,红椒去籽切丁,姜切丝木耳泡发好洗净备用
  • 蒜苔木耳炒牛肉的做法步骤:2
    2
    牛肉切片放料酒生抽淀粉拌匀腌制片刻
  • 蒜苔木耳炒牛肉的做法步骤:3
    3
    热锅冷油放牛肉炒至五成熟装盘备用
  • 蒜苔木耳炒牛肉的做法步骤:4
    4
    热油锅,放蒜苔木耳翻炒片刻,再加上红椒翻炒均匀,调入适量盐调味
  • 蒜苔木耳炒牛肉的做法步骤:5
    5
    加入牛肉,调入适量生抽,翻炒至牛肉断生即可
  • 蒜苔木耳炒牛肉的做法步骤:6
    6
    红椒有点微微辣,牛肉很嫩,味道很不错哦
本次制作《蒜苔木耳炒牛肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   秋季食谱   冬季食谱   午餐   晚餐  

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