1张图片
“
这款点心是LG最爱吃的，只因今年一直都挺忙，没闲下来做给他解馋，刚巧得一好锅，今儿个就来个新锅开光，用它做个美味给LG尝尝 ”
食材明细
美食特点
香肠烧卖的做法步骤
-
-
-
-
-
5
锅烧热后，放油爆香姜蒜，再把其他食材放入锅中炒至8成熟
-
6
跟着把糯米饭倒入锅中炒匀，调入适量调味料，关火，晾至室温
-
7
取一张云吞皮，放入适量馅料，捏起云吞皮的四个角向上提起，放在虎口处，慢慢地收拢，形成一个下部紧凑，中间略细，顶上开口的状态，注意收口处不要捏紧
-
制作小窍门
注意搭配糯米饭的配菜最好选用出水性弱的食材，如水份过多，糯米饭容易软塌，同时因为云吞皮很薄，也会不易包制
本次制作《香肠烧卖》所使用的厨具：其他、蒸锅
手机版
鲁ICP备17000595号-38
