想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
口味鱼
口味鱼
贱人张厨
收录时间:2022-11-23 15:22:11 热度:1967℃
1张图片
食材明细
主料
草鱼
750克(一条)
辅料
湖南椒
两个
花椒油
适量
鸡精
适量
味精
适量
葱花
适量
陈醋
适量
胡椒粉
适量
蒸鱼豉油
适量
蒜蓉
5克
指天椒
五个
美食特点
微辣
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
口味鱼的做法步骤
1
将草鱼杀好,片片。鱼骨与鱼片分开放入有水的容器内,洗净捞出沥干。鱼片放入少许盐,鸡精味精抓匀,在放入生粉抓匀备用。
2
调汁:将指天椒,湖南椒切碎放入容器内,加蒸鱼鼓油陈醋花椒油,胡椒粉,鸡精味精拌匀备用
3
锅中加水,放入盐少许,白醋,烧开。放入鱼骨煮熟即可捞出摆盘(鱼骨上放香菜),放入鱼片(鱼片煮熟捞出放在香菜上)把调好的汁淋在鱼片上,撒上葱花浇油即可。
本次制作《口味鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
午餐
晚餐
学生
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
陕西小吃的做法
上海小吃的做法
天津小吃的做法
北京小吃的做法
年夜饭—牛转乾坤
年夜饭—牛气冲天
一口满足,“饼”不简单
疫情期间的居家美食,增强免疫力
迷你蔬菜,营养大不同
变着花样吃面条!
百变豆制品的美味诱惑
夏日必备,酸甜开胃菜
温暖砂锅菜,咕嘟咕嘟好美味~
拯救手残党的电饭煲食谱
做一个好“色”之人!
推荐菜谱
奶油蛋糕
大雪
羹类
小清新
汤类
下奶
广东小吃
五谷杂粮
鲁菜
传统美食
午餐
面包
安胎
补钙
热菜
腊八粥
豫菜
贴秋膘