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炖菜之萝卜丝炖鲜虾
炖菜之萝卜丝炖鲜虾
碗里姜膳
收录时间:2023-12-08 16:10:05 热度:2398℃
1张图片
食材明细
主料
萝卜
适量
鲜虾
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
花生油
适量
盐
适量
料酒
适量
白醋
适量
水
适量
美食特点
咸鲜
口味
炖
工艺
半小时
耗时
普通
难度
炖菜之萝卜丝炖鲜虾的做法步骤
1
鲜虾清洗干净剪掉虾须,挑除虾线
2
萝卜一个清洗干净刮去表皮,用擦丝器擦成丝
3
葱、姜、蒜剥去外皮清洗干净分别切成葱花、姜片、蒜片
4
热锅加油把葱、姜、蒜爆香
5
倒入虾翻炒至变色,料酒、白醋烹锅
6
放入萝卜丝翻炒均匀
7
放入萝卜丝翻炒均匀,倒入适量的清水炖至熟透,加入适量的盐调味
8
成品!
本次制作《炖菜之萝卜丝炖鲜虾》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
家常菜
懒人食谱
老人
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
学生
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