菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 碗蒸藕夹

碗蒸藕夹

收录时间：2024-05-27 02:54:59 热度：3271℃

碗蒸藕夹的做法

3张图片

食材明细

主料

莲菜 250g
大肉馅 100g
葱段适量
姜片适量

辅料

葱姜水 适量
淀粉适量
盐 2g
鸡汤 200g
胡椒粉 1g
酱油适量
十三香 1g

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
三刻钟耗时
普通难度

碗蒸藕夹的做法步骤

1
莲藕洗净去皮，切成莲藕夹，准备葱姜水、肉馅
2
肉馅放料酒、盐、胡椒粉、葱姜水拌匀
3
备葱段、姜片、淀粉加水搅成稀稠均匀的糊
4
调和好的肉馅塞入莲藕夹
5
莲藕夹入热油锅炸成微黄色
6
捞出莲藕夹，放葱段、姜片，备鸡汤、花椒、干辣椒、
7
莲藕夹上在放花椒、干辣椒、盐、胡椒粉、十三香、酱油、浇入鸡汤
8
入蒸锅加盖，大火蒸35分钟

本次制作《碗蒸藕夹》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：热菜家常菜秋季食谱午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴

推荐菜谱

惊蛰益智补脑夏季食谱菜润肠通便主食烘焙面条感恩节西班牙菜润肤圣诞节复活节通乳泰国菜婚宴生日徽菜