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肉末宽粉
肉末宽粉
厨娘宋宋
收录时间:2024-05-29 04:27:42 热度:9961℃
2张图片
食材明细
主料
宽粉
200克
肉末
30克
辅料
豆瓣酱
一茶匙
生抽
一茶匙
鸡粉
少许
姜末
适量
葱花
适量
料酒
一茶匙
美食特点
微辣
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
肉末宽粉的做法步骤
1
准备食材
2
起油锅倒入适量底油姜末,肉末炒香加入一茶匙料酒
3
加入一茶匙豆瓣酱炒香
4
加入一碗清水大火烧开下宽粉煮三分钟,加入少许鸡粉,一茶匙生抽调味即可
5
出锅撒上葱花即可
6
成品
制作小窍门
宽粉需要提前用温水泡发
本次制作《肉末宽粉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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