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培根芝士焗土豆泥
培根芝士焗土豆泥
忧郁土豆
收录时间:2022-12-06 11:46:47 热度:9756℃
1张图片
食材明细
主料
土豆
两个
培根
两片
胡萝卜
半根
元葱
半个
马苏里拉芝士
适量
辅料
黑胡椒粉
适量
黄油
5克
美食特点
其他
口味
烤
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
培根芝士焗土豆泥的做法步骤
1
土豆去皮洗净切薄片,上蒸锅蒸熟,大概上汽后十五分钟左右,可以用筷子插一下试试有没有蒸软。
2
蒸熟的土豆装入保鲜袋里,用擀面仗擀成泥。
3
加热平底锅,放入黄油。
4
黄油融化后放入切碎的元葱、胡萝卜和培根,加入适量黑胡椒粉翻炒均匀,待胡萝卜变软盛出。
5
炒好的料盛出备用。
6
土豆泥里加入炒好的料,再根据干湿程度加入牛奶拌匀。
7
拌好后倒入烤碗中。
8
表面铺一层马苏里拉芝士碎,烤箱预热200度后放上层烤10分钟左右,芝士融化上色即可。
9
好吃不长肉????
本次制作《培根芝士焗土豆泥》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
小吃
烤箱菜
学生
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