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懒人焖饭
懒人焖饭
美食美美美!
收录时间:2021-11-21 20:13:41 热度:1885℃
2张图片
“
在生活快节奏的时代,我们的饮食也加快脚步,既要填饱肚子,又要各种营养搭配。
”
食材明细
主料
胡萝卜
适量
西红柿
适量
油菜
适量
大米
适量
蒜
适量
葱头
适量
辅料
油
适量
盐
适量
味极鲜
适量
老抽
适量
水
适量
美食特点
咸香
口味
焖
工艺
半小时
耗时
普通
难度
懒人焖饭的做法步骤
1
1.胡萝卜切条,西红柿切小块,油菜梗切条,葱头切丝,蒜头切丁,备用。
2
2·上锅放油,油热后放入西红柿煸炒,煸炒出水加蒜,继续煸炒,将西红柿煸熟后陆续加入胡萝卜,油菜梗,葱头进行翻遍,加入盐,味极鲜调味,老抽适量增色,然后把事先泡好的大米放入锅中平铺,加水,以没过大米为准。
3
盖上锅盖焖煮10分钟后开锅加入油菜叶(忘记拍照了)继续焖煮15分钟即可出锅。
制作小窍门
1.大米一定要提前泡好。
2.焖煮过程中要小火焖煮。
本次制作《懒人焖饭》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
主食
家常菜
米饭
午餐
晚餐
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