菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 尖椒炒瘦肉

尖椒炒瘦肉

收录时间：2022-11-28 17:39:14 热度：5178℃

尖椒炒瘦肉的做法

2张图片

“ 我这里有两种尖椒卖，有一种比较大条的就一点点的辣味都没有，就跟菜椒差不多的味道，我这次就买了这个辣椒来炒瘦肉，很喜欢尖椒的清爽味道，加一点瘦肉更香了。 ”

食材明细

主料

尖椒 200克

辅料

瘦肉 100克

配料

味精 0.25勺
糖 0.5勺
盐 1勺
豆瓣酱 1勺
生抽 1勺
蒜米 2粒

美食特点

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

尖椒炒瘦肉的做法步骤

1
瘦肉切好，蒜米切好备用。
2
尖椒洗净切长条备用。
3
炒锅热油爆香蒜米。
4
放入瘦肉炒香。
5
炒香肉放入少许酱油。
6
加入一勺豆瓣酱。
7
炒至瘦肉断生熟了。
8
把炒好的瘦肉盛出来备用。
9
锅内留油把切好的尖椒倒入锅内。
10
加入适量盐。
11
把之前炒好的瘦肉倒回锅内。
12
翻炒均匀加少量白砂糖和几粒味精即可。

制作小窍门

放了一点点豆瓣酱瘦肉就很入味了~把瘦肉也吃光光了~放了豆瓣酱了就要少放盐了。

菜谱标签：热菜家常菜儿童朋友聚餐冬季食谱午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食

推荐菜谱

清热祛火延缓衰老小吃台湾小吃养肾护肝七夕鸡尾酒家常菜小年妇女节坐月子自制酱料云南菜糕点云贵小吃菜春饼