手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 橘香酱焖猪蹄
收录时间:2022-11-10 14:48:13      热度:7509℃
橘香酱焖猪蹄的做法

  1张图片

猪蹄的营养价值很高配上橘子皮和黄豆酱,在传统的红烧猪蹄上加以改进。味道特别鲜美

食材明细

主料
辅料

美食特点

橘香酱焖猪蹄的做法步骤

  • 橘香酱焖猪蹄的做法步骤:1
    1
    猪蹄加料酒用高压压熟我比较喜欢吃比较软一点的就压的十分熟余下的汤不要倒掉,一会儿当高汤。
  • 橘香酱焖猪蹄的做法步骤:2
    2
    准备好所有的配料
  • 橘香酱焖猪蹄的做法步骤:3
    3
    热锅起油六成熟时,放所有调料爆炒。
  • 橘香酱焖猪蹄的做法步骤:4
    4
    放入风味豆豉和黄豆酱炒香
  • 橘香酱焖猪蹄的做法步骤:5
    5
    到入要好的猪蹄加一点黄酒均匀翻炒 每一块猪蹄均匀的裹上调料
  • 橘香酱焖猪蹄的做法步骤:6
    6
    倒入高汤加白糖,生抽蚝油大火煮
  • 橘香酱焖猪蹄的做法步骤:7
    7
    水沸后转小火。 焖烧根据个人的口味决定烧多久起锅装点一点葱花即可。
本次制作《橘香酱焖猪蹄》所使用的厨具:高压锅、煮锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   午餐   晚餐   学生  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条