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排骨焖腐竹

逝去的爱情

收录时间：2021-11-21 17:11:21 热度：7063℃

排骨焖腐竹的做法

2张图片

食材明细

主料

排骨 400克
腐竹 200克
姜 2片
葱适量

辅料

玉米油 10克
盐 3克
生抽 3克
老抽 2克
玉米淀粉 3克

美食特点

咸香口味
焖工艺
一小时耗时
普通难度

排骨焖腐竹的做法步骤

1
排骨用开水过滤一次，腐竹提前泡好备用。
2
姜切好备用。
3
锅热放入油，生姜煸炒。
4
放入排骨煸炒。
5
加入生抽。
6
放入水中火焖35分钟。
7
放入腐竹大火焖15分钟。
8
加入盐调味。
9
八分满的一碗，享用了。

本次制作《排骨焖腐竹》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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