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秋离膏

我就是那独一无二

收录时间：2024-05-17 23:24:17 热度：9705℃

秋离膏的做法

1张图片

“ 我做这款秋梨膏给宝宝喝。没有加太多l罗汉果。 ”

食材明细

主料

梨 10斤

辅料

冰糖 100g
川贝粉 10g
罗汉果 1个
枣 15颗

美食特点

甜香口味
其他工艺
一天耗时
简单难度

秋离膏的做法步骤

1
把梨子洗净。削皮
2
磨成蓉
3
磨好的蓉放锅里红枣。罗汉果
4
大火煮开。放凉用稀布过滤出水
5
过滤后剩这这梨水放入川贝粉大火熬开。在转小火
6
到最后要用勺子不停的搅拌。别糊锅大火收汁
7
温热倒入瓶子。凉了成膏了。倒不出

制作小窍门

得弄一天光熬就得4到5个小时。就剩一点精华。

本次制作《秋离膏》所使用的厨具：平底锅、煮锅

菜谱标签：甜品家常菜学生

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