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茭白炒肉片

收录时间：2024-01-23 02:18:11 热度：1729℃

茭白炒肉片的做法

1张图片

食材明细

主料

瘦肉适量
茭白适量
葱适量
淀粉适量

辅料

植物油 适量
盐适量
料酒适量
生抽适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

茭白炒肉片的做法步骤

1
瘦肉切片，加淀粉、盐、料酒和生抽拌匀腌制10分钟
2
茭白剥去外壳洗净
3
切成片
4
锅中放油烧至五成热，下入腌制后的肉片翻炒变色盛出
5
锅中留油，下入茭白翻炒
6
放入肉片，加盐、料酒、生抽调味
7
撒上葱花
8
鲜香入味

本次制作《茭白炒肉片》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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