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						我经常发一些下饭的家常菜肴,有一天有人给我留言说,照着我的菜谱做了,然后多次了一碗米饭而感到无比的罪恶感,太下饭了,怪我咯。我也一直觉得最美味的莫过于家常菜了。莲藕一身都是宝,秋食莲藕,对身体大有好处。莲藕香辣香锅,把猪五花肉加入一起,肉香加上莲藕的脆甜,使得菜肴口感更丰富,味道也变得非常鲜美,麻辣鲜香超级的下饭						” 
					
				
								
					
食材明细
				
				
								
								
								
					
美食特点
				
				
				
					
莲藕五花肉香锅的做法步骤
				
				
					
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							3 莲藕去皮后切成薄片,青椒洗净切片,五花肉洗净后切 
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							4 锅内倒入油、温油把五花肉片下入用小火煎出油脂出香味 
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制作小窍门
				
				
				1.郫县豆瓣酱偏咸,味道够了不要再加盐调味了,可以依照自家的口味调味
2.加入豆瓣酱爆香一定要用小火炒,以免焦糊				
												
					本次制作《莲藕五花肉香锅》所使用的厨具:炒锅