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收录时间:2023-01-06 06:53:20      热度:647℃
菠菜粉丝蛋花汤的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

菠菜粉丝蛋花汤的做法步骤

  • 菠菜粉丝蛋花汤的做法步骤:1
    1
    菠菜择除老叶,叶茎靠近根部的地方容易有泥沙,撒开后才能清洗的更彻底
  • 菠菜粉丝蛋花汤的做法步骤:2
    2
    锅中加水煮沸后关火,放入菠菜焯水20秒烫一下,捞出过凉水沥干水分切成段
  • 菠菜粉丝蛋花汤的做法步骤:3
    3
    取适量的粉丝用水冲洗一下,为了方便食用太长的粉丝剪成长段
  • 菠菜粉丝蛋花汤的做法步骤:4
    4
    大葱剥去外皮清洗干净,取一半切成葱花
  • 菠菜粉丝蛋花汤的做法步骤:5
    5
    鸡蛋三个打入碗中搅散成蛋液
  • 菠菜粉丝蛋花汤的做法步骤:6
    6
    热锅加油先把葱花爆香
  • 菠菜粉丝蛋花汤的做法步骤:7
    7
    加入适量的清水放入粉丝煮沸
  • 菠菜粉丝蛋花汤的做法步骤:8
    8
    加盐调味放入菠菜再次煮沸
  • 菠菜粉丝蛋花汤的做法步骤:9
    9
    均匀的淋入蛋液,用汤勺轻轻搅拌均匀关火
  • 菠菜粉丝蛋花汤的做法步骤:10
    10
    加少许鸡精、点几滴香油调味儿即可,装入汤碗中开始享用美味吧!
本次制作《菠菜粉丝蛋花汤》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 汤类   家常菜   汤羹   老人   午餐   晚餐  

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