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油泼大黄鱼娃娃菜
油泼大黄鱼娃娃菜
萱妈DaisyCheng
收录时间:2021-11-21 17:03:13 热度:9925℃
1张图片
食材明细
主料
大黄鱼
一条
娃娃菜
适量
辅料
料酒
适量
盐
适量
姜
适量
葱
适量
蒸鱼豉油
适量
油
适量
美食特点
原味
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
未知
难度
油泼大黄鱼娃娃菜的做法步骤
1
娃娃菜洗净
2
大黄鱼去内脏洗净
3
葱姜切丝
4
娃娃菜切长条铺入盘底
5
放上一些葱姜丝,撒少许盐
6
放上鱼,鱼肚子里塞些葱姜,鱼身上撒葱姜,撒上少许盐和料酒
7
水烧开,放入黄鱼大火蒸10分钟左右,关火焖3分钟
8
取出,淋上适量蒸鱼豉油,没有可以用酱油替代
9
热锅,入油,油开淋在鱼上,香气四溢
本次制作《油泼大黄鱼娃娃菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
孕妇
产妇
夏季食谱
午餐
晚餐
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