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收录时间:2021-11-21 17:00:58      热度:10104℃
抱蛋苦瓜的做法

  2张图片

苦瓜清热去火解毒减肥,喜欢吃苦瓜的看过来????

食材明细

主料
辅料

美食特点

抱蛋苦瓜的做法步骤

  • 抱蛋苦瓜的做法步骤:1
    1
    苦瓜洗净,切成4毫米左右的薄片,把中间的瓤去掉
  • 抱蛋苦瓜的做法步骤:2
    2
    锅里放入适量清水,放入适量盐,把苦瓜圈焯熟,保持苦瓜脆绿
  • 抱蛋苦瓜的做法步骤:3
    3
    捞出备用
  • 抱蛋苦瓜的做法步骤:4
    4
    鸡蛋打散,放入适量盐,调好备用
  • 抱蛋苦瓜的做法步骤:5
    5
    锅中放入适量植物油,把苦瓜圈平放在中间
  • 抱蛋苦瓜的做法步骤:6
    6
    蛋液倒在苦瓜上,大火成形,再小火使上面的蛋液凝固成形即可
  • 抱蛋苦瓜的做法步骤:7
    7
    成品
本次制作《抱蛋苦瓜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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