想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
酸辣海笋
酸辣海笋
在厨房玩面
收录时间:2021-11-21 16:59:57 热度:2457℃
1张图片
食材明细
主料
海笋
四两
香芹
一斤
胡萝卜
一个
泡椒
一袋
姜
一块
鲜米椒
一两
香叶
三片
辅料
盐
适量
香醋
两汤勺
味极鲜
一汤勺
辣鲜露
一小勺
鸡精
适量
白糖
两把ml
花椒
5克
味精
适量
美食特点
酸辣
口味
其他
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
酸辣海笋的做法步骤
1
海笋放盆子里面
2
加冷水泡一夜
3
泡好的海笋用剪子剪开(个人觉得刀不好切,太黏了),再用清水淘几遍
4
锅里面烧开水,加香醋,放入剪开的海笋焯水后,过冷水(加醋为了去腥)
5
胡萝卜,香芹洗干净切条
6
姜切条,鲜米椒从中间切开备用
7
泡椒倒入保鲜盒,加一碗凉开水,花椒,香叶,白糖,盐,鸡精,味精,香醋,味极鲜,辣鲜露搅匀(这会可以尝试一下盐的咸淡)
8
搅匀后,倒入切好的胡萝卜,香芹,海笋搅匀后,放入冰柜,泡制三天就好啦????
9
最后的成品图啦
本次制作《酸辣海笋》所使用的厨具:其他
菜谱标签:
凉菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
推荐菜谱
晚餐
鸡尾酒
印度菜
抗衰老
高颜值
秋季食谱
咖啡
包子
Muffin玛芬
寿司
开胃
面条
布丁
粤菜
解酒
烤箱菜
养心
清热解毒