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改腰花
改腰花
聘婷婷
收录时间:2021-11-21 16:59:07 热度:1827℃
1张图片
“
改好的腰子可以爆炒哦????
”
食材明细
主料
腰子
500g
美食特点
其他
口味
技巧
工艺
半小时
耗时
简单
难度
改腰花的做法步骤
1
腰子
2
腰子从中间抛成俩半备用
3
用刀尖慢慢的把腰臊片掉
4
看看这片过腰臊和没有片过的。
5
片干净的腰子用刀斜切进腰子,不要切段。
6
这是斜切好的腰子
7
再直接用刀切成这样
8
再切成这样的条,就完成了。你可以下锅去爆炒哦????
制作小窍门
改腰子用的刀最好是刚刚磨过的。注意刀的角度,注意安全手是自己的哦!
本次制作《改腰花》所使用的厨具:其他
菜谱标签:
私房菜
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