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小肉包
小肉包
林夭夭
收录时间:2021-11-21 16:57:13 热度:4017℃
1张图片
食材明细
主料
面粉
250g
肉馅
200g
辅料
盐
适量
味精
适量
老抽
适量
姜
适量
小葱
适量
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
普通
难度
小肉包的做法步骤
1
面粉放适量白糖,把酵母水慢慢倒进面粉里
2
面团揉光滑
3
发1.5-2倍大
4
发好的面团排气揉光滑
5
下挤子
6
放肉馅
7
包包子
8
包好
9
发张肉馅
10
全包好
11
水开后上笼,上气蒸10分钟
12
关火后过3-4分钟在揭盖
13
成品
本次制作《小肉包》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
家常菜
早餐
包子
晚餐
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