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核桃银耳紫薯粥
核桃银耳紫薯粥
緣豆兒
收录时间:2022-11-13 20:31:14 热度:10119℃
1张图片
“
喝粥易消化。煮的恰到好处的粥里,加了嫩滑的银耳和软糯的紫薯,再洒上炒得酥香可口的核桃,每一口都能吃得很满足。
”
食材明细
主料
大米
120克
紫薯
1个
银耳
10克
核桃仁
4颗
辅料
盐
适量(或糖)
美食特点
原味
口味
煲
工艺
一小时
耗时
普通
难度
核桃银耳紫薯粥的做法步骤
1
准备好材料
2
银耳提前泡发
3
将泡发的银耳去掉根部,洗去杂质撕小朵
4
紫薯去皮切小丁
5
锅中加水烧开后再倒入淘洗的大米,再用勺子搅拌搅拌以防粘锅底
6
倒入紫薯,再烧开后 放入银耳
7
改中小火煲约40分钟,这过程中,用勺子多次搅拌
8
核桃切碎炒一炒更香,或直接用也可以
9
待粥的稠度合乎需要的时候,放入核桃碎拌匀,根据个人口味可以加糖或盐调味。我个人是比较偏好咸味。
本次制作《核桃银耳紫薯粥》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签:
粥
家常菜
产妇
老人
早餐
秋季食谱
晚餐
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