菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 三色贝壳面

三色贝壳面

收录时间：2021-11-21 16:54:28 热度：9549℃

三色贝壳面的做法

1张图片

“ 绝对健康的一道美味，大人孩子都喜欢，做法简单易懂 ”

食材明细

主料

紫薯汁 100克
南瓜汁 100克
大麦若叶青汁 100克

辅料

中筋面粉 600克
盐适量
花生油 15克

美食特点

原味口味
技巧工艺
半小时耗时
简单难度

三色贝壳面的做法步骤

1
紫薯切小块，加水用料理机打成紫薯汁，注意就要100克左右的汁，这里尽量少放些水打出来是浓稠的感觉
2
南瓜去籽，切小块，加水打成南瓜汁，做法很紫薯汁一样
3
准备青汁，或者菠菜打成菠菜汁，每份面团的面粉是200克，一共3块面团
4
用紫薯汁，倒入盐2克，花生油5克和面，面团不要太软，稍微硬些！
5
用青汁和面，放进2克盐，5克花生油和面，南瓜面团也一样这样和面
6
三个面团都和好后，盖上保鲜膜再盖上湿毛巾醒15分钟
7
取南瓜面团如图擀成厚度2厘米圆饼，切成均匀的条，然后再切成小丁
8
每个小剂子用手在寿司帘一推就是一个小贝壳面
9
每个颜色的做完了就做下个颜色的，这个练习几下就会推了，特别简单
10
推好的面撒上薄面防止粘连
11
来张三色大特写，哈哈
12
起锅倒入清水，煮开，下入三色贝壳面开始煮面
13
煮好的三色面捞出，可以放进卤，就可以吃了，当然也可以配上意面酱，吃起来健康美味，颜值高

本次制作《三色贝壳面》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：面食

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA

推荐菜谱

清热祛火端午节山西小吃鸡尾酒小菜下元节儿童西北小吃惊蛰饼干越南菜意大利菜焗饭温州菜复活节清肠戚风蛋糕抗过敏