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粉蒸肉
粉蒸肉
HI花花儿
收录时间:2021-11-21 16:53:15 热度:2297℃
2张图片
食材明细
主料
猪瘦肉
适量
蒸肉粉
1袋
土豆
适量
辅料
生抽
适量
蒜蓉
适量
辣椒粉
适量
美食特点
其他
口味
蒸
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
粉蒸肉的做法步骤
1
猪肉切片
2
蒸肉粉准备一袋
3
蒸肉粉倒入肉片中加少许水混合均匀,腌制一小时
4
荷叶底部放上土豆片
5
将粉蒸肉包入荷叶上锅蒸半小时以上
6
取出加入适量生抽,蒜蓉辣椒粉用熟油呛一下即可,此步骤可以省略直接开吃
制作小窍门
蒸肉粉中含有所有调料,所以我没有腌制肉,如果觉得味道不够可以把肉腌制。
也不是很辣,因为有小朋友,也可以按照自己口味加辣椒粉一起腌制。
本次制作《粉蒸肉》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
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