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香辣猪脚
香辣猪脚
冷梅_RPZkxM
收录时间:2021-11-21 16:51:16 热度:7127℃
1张图片
食材明细
主料
猪脚
半只
辅料
海天酱油
适量
海天蚝油
适量
盐
适量
鸡精
适量
料酒
适量
香菇
二十颗
红枣
十颗
姜
适量
香葱
适量
冰糖
适量
美食特点
微辣
口味
炖
工艺
一小时
耗时
普通
难度
香辣猪脚的做法步骤
1
猪脚砍块,焯水后冲洗干净沥水备用
2
准备好配料
3
香菇提前用泡好
4
姜切片,辣椒干切段,红枣把核去掉,香葱打个结。
5
猪脚倒入锅里加入辣椒干,姜片,香菇,红枣和香葱,再加适量的酱油,耗油,盐,鸡精,料酒,冰糖块和一碗清水。
6
盖上锅盖大火烧开五分钟后转小火慢炖三十分钟,等汤汁差不多烧干就可以开动了。
本次制作《香辣猪脚》所使用的厨具:高压锅
菜谱标签:
小菜
家常菜
秋季食谱
午餐
晚餐
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