想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
清蒸大闸蟹
清蒸大闸蟹
香香的小厨房
收录时间:2024-05-11 09:25:04 热度:3625℃
2张图片
食材明细
主料
大闸蟹
六只
辅料
姜
五六片
蒜瓣
两个
香菜
一棵
醋
二勺
生抽
二勺
糖
一小勺
美食特点
清淡
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
清蒸大闸蟹的做法步骤
1
准备食材:大闸蟹、蒜瓣、香菜
2
蟹用流动水冲洗,然后浸泡20分钟
3
用小牙刷刷洗干净
4
蒸锅水烧开,将洗好的蟹放入蒸锅中,肚子朝上、加入姜片、葱结,隔水蒸熟(大火蒸15分钟左右)
5
蒜切末、香菜切碎
6
取一个小碟子,将切好的蒜末放入、加入米醋
7
加入生抽
8
加入糖拌匀
9
加入香菜
10
将蒸熟的蟹拿出,配上汁就可以开吃啦
11
成品图
本次制作《清蒸大闸蟹》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
海鲜
中式宴请
秋季食谱
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
“少女心”遇见“萌萌哒”,那些让人失控的烘焙甜品
网红当道!这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个?
红丝绒甜品 令人惊艳的一抹红
要烘焙,也要水果,你可以这样搭配!
推荐菜谱
腊八
老人
香港美食
法国菜
冬季食谱
排毒养颜
端午节
泰国菜
豆浆
重阳节
咖啡
养生菜
鲁菜
肉菜
澳门美食
私房菜
开胃
纸杯蛋糕