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酱香茄子包
酱香茄子包
若宁若平
收录时间:2022-12-12 06:28:27 热度:9080℃
1张图片
食材明细
主料
圆茄子
两个
西红柿
两个
大蒜
三瓣
面粉
适量
辅料
生抽
适量
老抽
适量
白糖
两勺
盐
适量
美食特点
酱香
口味
炸
工艺
三刻钟
耗时
高级
难度
酱香茄子包的做法步骤
1
茄子洗净切丁,西红柿去蒂切丁,大蒜拍碎切末
2
面粉加水调成糊状
3
放茄子入面糊里
4
热油锅,将裹好面糊的茄子放入锅中煎至两面金黄
5
像这样黄
6
热油爆香大蒜末,放西红柿入锅翻炒至西红柿出汁
7
用碗调入适量生抽和老抽,再加入两勺白糖
8
倒入锅中翻炒几下,再将煎好的茄子倒入锅中翻炒均匀即可
9
香喷喷的酱香茄子包出锅啦,真的香到爆,非常好吃哦
制作小窍门
放白糖非常提鲜哦
本次制作《酱香茄子包》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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