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粉丝油面筋汤

慧慧_ernEwQ
收录时间：2021-11-21 16:48:30      热度：7947℃
粉丝油面筋汤的做法

  2张图片

“ 很鲜美又很方便的一道汤，跟我学吧 ”

食材明细

主料
辅料

美食特点

粉丝油面筋汤的做法步骤

  • 粉丝油面筋汤的做法步骤：1
    1
    准备材料备用
  • 粉丝油面筋汤的做法步骤：2
    2
    粉丝提前泡发
  • 粉丝油面筋汤的做法步骤：3
    3
    热油锅煎炒油豆腐
  • 粉丝油面筋汤的做法步骤：4
    4
    炒至变色，表面变白色
  • 粉丝油面筋汤的做法步骤：5
    5
    倒料酒爆香
  • 粉丝油面筋汤的做法步骤：6
    6
    加粉丝，油面筋
  • 粉丝油面筋汤的做法步骤：7
    7
    加满一汤碗的清水焖煮
  • 粉丝油面筋汤的做法步骤：8
    8
    水开加盐，味精，葱花即可
  • 粉丝油面筋汤的做法步骤：9
    9
    装盘成品图

制作小窍门

粉丝可以用温水浸泡，20分钟左右，也可以冷水提前6小时浸泡
本次制作《粉丝油面筋汤》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 汤类   家常菜   汤羹   老人   午餐   晚餐  

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