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凉拌芹菜叶
凉拌芹菜叶
食箸、
收录时间:2024-05-09 04:12:41 热度:9880℃
1张图片
食材明细
主料
芹菜叶
适量
辅料
胡萝卜
半根
油炸花生
适量
木耳
少量
食用油
少量
盐
少许
酱油
少许
醋
少量
白开水
少量
蒜
三颗
美食特点
清淡
口味
调味
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
凉拌芹菜叶的做法步骤
1
把择好的芹菜叶洗净
2
把洗好的芹菜叶下开水里焯水(下锅后加些盐进去),芹菜叶变色发软后捞出过凉水
3
把过水后的芹菜叶捞出,攥干水分,芹菜叶放上切好的蒜蓉,油加热淋到蒜蓉上,把胡萝卜丝、花生碎、木耳放进去,加盐、酱油、醋调味,到少量白开水拌匀就可以了
本次制作《凉拌芹菜叶》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
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