菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 猪油

猪油

萱妈DaisyCheng

收录时间：2021-11-21 16:45:28 热度：3641℃

猪油的做法

1张图片

食材明细

主料

猪板油 700g

辅料

清水小半碗

美食特点

原味口味
其他工艺
半小时耗时
普通难度

猪油的做法步骤

1
猪板油用热水冲洗
2
板油切小块
3
板油倒入锅中，小半碗水加入。开火，煮开。中间要翻动下，以免粘锅。煮至开始出油调最小火
4
熬制过程中，不断出油，适当翻动下
5
熬制过程中，将油盛出
6
用滤网过滤，放入不怕烫怕容器
7
板油开始变黄，略焦时，基本上就不会继续出油，关火
8
液态的猪油
9
油脂渣装盘
10
液体猪油微凉时倒入密封罐中，daisy准备是塑料罐子，不能将锅中盛出的猪油直接放入，所以待微凉时倒入，底下有沉淀的渣子不要倒进去。凝固点猪油是白色哒，很漂亮，做点心做菜都不错菜谱

本次制作《猪油》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：家常菜私房菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭

推荐菜谱

妇女节贵州菜日本料理粥云贵小吃万圣节养血懒人食谱馅料沙拉馄饨肉菜健忘鱼类淮扬菜抗皱印度菜元宵节