想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
猪油
猪油
萱妈DaisyCheng
收录时间:2021-11-21 16:45:28 热度:3611℃
1张图片
食材明细
主料
猪板油
700g
辅料
清水
小半碗
美食特点
原味
口味
其他
工艺
半小时
耗时
普通
难度
猪油的做法步骤
1
猪板油用热水冲洗
2
板油切小块
3
板油倒入锅中,小半碗水加入。开火,煮开。中间要翻动下,以免粘锅。煮至开始出油调最小火
4
熬制过程中,不断出油,适当翻动下
5
熬制过程中,将油盛出
6
用滤网过滤,放入不怕烫怕容器
7
板油开始变黄,略焦时,基本上就不会继续出油,关火
8
液态的猪油
9
油脂渣装盘
10
液体猪油微凉时倒入密封罐中,daisy准备是塑料罐子,不能将锅中盛出的猪油直接放入,所以待微凉时倒入,底下有沉淀的渣子不要倒进去。凝固点猪油是白色哒,很漂亮,做点心做菜都不错菜谱
本次制作《猪油》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
家常菜
私房菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
“少女心”遇见“萌萌哒”,那些让人失控的烘焙甜品
网红当道!这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个?
红丝绒甜品 令人惊艳的一抹红
要烘焙,也要水果,你可以这样搭配!
推荐菜谱
润肺
烤箱菜
贫血
下元节
消食
北京菜
惊蛰
养血
复活节
养肝
山西小吃
湖南小吃
补虚养身
广东小吃
西北小吃
青少年
小雪
圣诞节