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收录时间:2022-12-29 23:11:59      热度:8237℃
红烧黄鳝的做法

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烧黄鳝的时间要把握好,不要煮时间太热长,煮烂了,黄鳝吃起来就没韧劲

食材明细

主料
辅料

美食特点

红烧黄鳝的做法步骤

  • 红烧黄鳝的做法步骤:1
    1
    黄鳝洗干净切成段
  • 红烧黄鳝的做法步骤:2
    2
    辣椒切成块备用
  • 红烧黄鳝的做法步骤:3
    3
    把蒜头皮剥开
  • 红烧黄鳝的做法步骤:4
    4
    油锅热后将蒜头放进锅里背一下,再放入黄鳝,炒两分钟
  • 红烧黄鳝的做法步骤:5
    5
    再放料酒1勺,酱油少许,盐少许,加入1小碗水放入锅里大火煮5分钟,再改小火焖10钟
  • 红烧黄鳝的做法步骤:6
    6
    放入切好的辣椒炒一分钟起锅
本次制作《红烧黄鳝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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