菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 肉末茄条

肉末茄条

收录时间：2024-02-15 15:15:20 热度：8233℃

肉末茄条的做法

1张图片

“ 米饭杀手 ”

食材明细

主料

茄子 3个
肉馅适量

辅料

番茄酱 适量
蒜 2瓣
葱 1棵
生抽 2勺
淀粉适量

美食特点

酸甜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

肉末茄条的做法步骤

1
茄子去蒂洗净切段
2
葱切段，蒜拍碎，肉馅准备好
3
锅中加适量水烧开之后，放入切段绰熟
4
捞出放入盘中
5
热锅凉油，油热之后放入肉馅翻炒至变色
6
加入葱蒜，酱油和番茄酱翻炒
7
加入适量的水淀粉进行勾芡成酱汁，酱汁沸腾之后即可
8
将酱汁浇到茄子上，超级好吃

制作小窍门

茄子也可以放入蒸锅中蒸熟，但是个人感觉还是绰熟口感更好

本次制作《肉末茄条》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！

推荐菜谱

母亲节客家菜派塔馄饨名菜圣诞节野餐面条慕斯赣菜七夕小清新布丁东北小吃贴秋膘川菜其他点心高颜值