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藤椒川辣山药
藤椒川辣山药
靖丰小厨
收录时间:2021-11-21 16:42:19 热度:7695℃
1张图片
食材明细
主料
山药
500g
辅料
大葱
1段
藤椒
5g
干辣椒
15g
生抽
15ml
老抽
5ml
美食特点
麻辣
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
藤椒川辣山药的做法步骤
1
山药切片,泡水里备用
2
干辣椒撕成段(怕辣可以用剪刀剪)
3
大葱切段
4
热锅起油,小火将藤椒煎出香味
5
将藤椒取出备用,下山药煎至微黄
6
下藤椒,干辣椒,葱白继续翻炒3分钟
7
加生抽,老抽,翻炒均匀,收汁装盘即可
8
成品~
本次制作《藤椒川辣山药》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
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