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收录时间:2024-01-13 05:33:12      热度:5952℃
小咸馍的做法

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食材明细

主料
  • 面粉 500g
  • 鸡蛋 1个
  • 500ml
  • 苋菜叶 200g
  • 瓠子 200g
辅料
  • 5g
  • 50ml

美食特点

小咸馍的做法步骤

  • 小咸馍的做法步骤:1
    1
    面粉加鸡蛋和水,醒十分钟
  • 小咸馍的做法步骤:2
    2
    苋菜洗净加盐,瓠子切丝加盐备用
  • 小咸馍的做法步骤:3
    3
    擀成薄面皮,长方形最好,加菜对折再加菜,叠成两层馅
  • 小咸馍的做法步骤:4
    4
    把叠好的长条切成十公分大的小块,电饼铛加热150度中火,倒油后再加凉水漫到三分之一处,盖上盖子闷十分钟
  • 小咸馍的做法步骤:5
    5
    上皮很软,下皮焦香,菜馅很鲜
  • 小咸馍的做法步骤:6
    6
    可以多种蔬菜,晚餐健康不增肥
本次制作《小咸馍》所使用的厨具:电饼铛
菜谱标签: 面食   家常菜   早餐   午餐   晚餐   学生  

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