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珍珠汤
珍珠汤
一笑笑笑一
收录时间:2024-06-08 15:14:14 热度:3892℃
1张图片
“
珍珠汤也叫疙瘩汤,好不好吃关键取决于面疙瘩做的要小而且均匀
”
食材明细
主料
面粉
适量
白菜
适量
西红柿
适量
虾皮
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
美食特点
原味
口味
煮
工艺
半小时
耗时
普通
难度
珍珠汤的做法步骤
1
面粉加一点点水,用筷子拨开成小粒的疙瘩,将成型的面疙瘩盛出来,然后继续向面粉加水做疙瘩。每次加水的量要小,这样面疙瘩才会小,否则就糊成一团了。
2
葱、姜、蒜爆锅后放入切好的白菜和西红柿翻炒,加水烧开。
3
倒入面疙瘩煮熟,表面撒上虾皮即可。
4
成品
本次制作《珍珠汤》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
主食
家常菜
老人
早餐
学生
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